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ダイエット ブログ

健康・ダイエットを中心・ダイエット ブログ

最も効き目のあるダイエット薬膳レシピ 第二編

一、ゴマとサンザシと干し赤身

原料:サンザシ40グラム、赤身250グラム、ゴマ10

製作方法:

1、  サンザシを切れにし、赤身といしょに煮る。煮て火を通らせた後に赤身をすくい取って1センチメートルの幅、4センチメートルの太い条を切って、塩、化学調味料、白砂糖、料理酒、ショウガ、ネギをいれて、3時間塩漬けにした後、ショウガ、ネギをすくって捨てて、肉の条を取って、干して;ゴマは香を炒める。

2、  鍋を強火の上で置いて熱く燃やして、落花生油にいれて、油の暖か6割まで燃やして、肉の条を入れて黄まで揚げて、すくい取って、油滴を取り除く;鍋内に適量の落花生油をいれて熱く燃やして、肉の条を鍋の内に入れて下ごしらえで炒めて、火を止めて、すくい取って、お皿にいれて、炒めゴマとゴマ油をいれて、すぐ食用することができる。

効果:内臓を強くして、食欲を刺激して消化を助けて、ダイエットして美容する。

禁忌:胃腸の調子が悪くて、腹下しお客様は食用してはいけません。

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